vrai recette croute aux champignons du haut doubs
Du05/07/2022 au 28/08/2022. Du 05 juillet au 28 août 2022, le muséum d'Histoire naturelle de Bayonne vous invite à découvrir la faune marine du Gouf de capbreton au travers d'une série de photographies et de vidéos du photographe Lilan Haristoy, natif de Bayonne. Pris lors de plusieurs expériences de plongée en apnée dans la baie de
Dansune casserole à fond épais, faites fondre une noix de beurre et mettez à revenir le lard coupé en petits dés. Dès qu'il est rissolé, ajoutez les petits pois écossés, le coeur de laitue soigneusement lavé, le sucre, les petits oignons grelots épluchés et blanchis 2 minutes à l'eau bouillante. Salez légèrement, ajoutez 2
Lapropriétaire est fromager : les plats traditionnels de la carte (fondues, morteau, croûte aux champignons) sont à accompagner de bons crus du Jura. Assiette dégustation à
Cest le traditionnel premier plat, boulettes de pain au bacon, bacon ou autres charcuteries, préparées avec du lait, des œufs et du fromage, servies dans un bouillon ou avec du beurre. Un vrai délice. Sinon, vous pouvez vous jeter sur les quenelles les plus classiques du Trentin. Ou, en les appelant par leur vrai nom, les filets étrangleurs.
Laverles champignons frais puis réhydrater les champignons séchés dans
nonton produce 101 season 1 sub indo. Réservé aux abonnés Publié le 28/05/2020 à 0700 Morilles blondes farcies de ris de veau et jambon de pays, jus parfumé au vin jaune, mousse de cresson. Benoit Linero LA FRANCE À LA CARTE - Chaque jour, gros plan sur un produit phare de nos terroirs mis en majesté par un as des fourneaux. Certains la disent comme une sorcellerie. Pour son parfum à nul autre pareil, sa silhouette en façon de talisman et ses mystères à l’instant de la cueillir. Elle est sauvage parmi les sauvages et cette rareté en fait la préciosité comme la légende en Savoie, en Auvergne, en Corrèze, dans les Vosges, toutes terres élues de ce champignon ascomycète de la famille des Morchellaceae. En Franche-Comté, sans se laisser dompter, sans s’offrir à la première lisière, la morille s’est trouvé un petit continent. De la fin de l’hiver jusqu’au printemps et parfois même jusqu’aux dernières neiges de moyenne montagne, voilà un biotope idoine qui vient nourrir les paniers et les conversations de ceux qui savent, les mouilleurs», petite société secrète et savante qui semble s’être inventé un océan, de la nature environnante et des îles aux trésors de leurs coins à morilles».Pister la morille, la traquer, la dénicher, c’est se partager entre la stratégie militaire et l’investigation policière. Analyser… Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 88% à sa liberté, c’est cultiver sa à lire votre article pour 0,99€ le premier mois Déjà abonné ? Connectez-vous
Cette spécialité franc-comtoise est un vrai délice qui saura ravir tous les amateurs de champignons. Vous apprécierez son côté campagnard au coin du feu ou après une bonne journée de balade…4 personnes 15 minutes 25 minutes Difficulté moyenne 20 euros Il vous faut… &149 1kg de champignons divers, &149 2 oignons, &149 25g de beurre salé, &149 Le jus d’un citron, &149 20cl de vin blanc sec du Jura, &149 1/2 verre d’eau, &149 2 jaunes d’oeuf, &149 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, &149 1 cuillère à soupe de farine fluide, &149 40g de comté râpé, &149 Une baguette de campagne, &149 Persil, thym, &149 Sel, poivre du moulin. Avant de commencer N’hésitez pas à mélanger de nombreux champignons, selon vos goûts et ce que vous trouverez girolles, champignons de Paris, bolets, trompettes, morilles…. Préparation Mettez le four à préchauffer th 8, 200°. Lavez les champignons. Mettez-les à blanchir 5 min dans de l’eau bouillante citronnée. Réservez. Coupez les champignons de Paris et les oignons en lamelles. Faites fondre le beurre dans une casserole et mettez-y les oignons à revenir. Ajoutez la farine en pluie fine tout en remuant. Quand elle commence à brunir versez les trompettes et les morilles dans la préparation. Laissez chauffer 2 minutes puis arroser avec l’eau et le vin blanc. Ajoutez le reste des champignons, salez, poivrez puis laissez mijoter à feu doux 10min. Recueillez les 3/4 du jus dans un saladier. Ajoutez-y la crème fraîche et les jaunes d’oeufs. Remuez bien puis réintégrez cette préparation aux champignons. Faites chauffer encore 5min puis verser la préparation dans quatre ramequins individuels. Saupoudrez de comté et enfournez 5mn. Servez directement les ramequins accompagnés de tranches de pain grillées au grill ou au grille-pain. Le conseil du Chef Ce plat convivial est d’autant plus apprécié les jours de pluie ou de grands froids…
RATATOUILLE CinémaLiévin 62800Le 17/10/2021Cinéma - De Brad Bird 2007 Rémy, jeune rat parisien et fin gastronome, rêve de devenir un grand chef ! En se liant d’amitié avec un jeune commis de cuisine, il va secrètement intégrer l’un des restaurants les plus réputés au monde et épater les papilles des plus sceptiques critiques gastronomiques. À défaut de décrocher une étoile au guide Michelin, ce classique des studios Pixar a raflé de nombreux prix dont l’Oscar du meilleur film d’animation. Durée 1h50Le Trophée Jean Rougié Competition sportiveSarlat-la-Canéda 24200Le 15/01/2022Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la Carnaval gastronomique des animaux Musique, Concert, AnimauxBesançon 25000Le 26/01/2022Le concert donné par l'orchestre Victor Hugo Franche Comté est organisé par l'association Habitat et Humanisme DOUBS. Cette association loge et accompagne des personnes à faibles ressources, elle a besoin de se faire connaître et de se doter de moyens humains et financiers. "Le Carnaval des animaux", chef d'œuvre de Camille Saint-Saëns , est accommodé à la sauce d'un conte musical des plus extravagants et plein de malice et devient "le carnaval gastronomique des animaux". Fidèle à l'humour de l'illustre compositeur, à sa verve parodique et à son esprit fondeur, ce spectacle goûtu émoustillera vos papilles Ce concert permettra en outre de découvrir deux autres œuvres sur le thème des animaux "La colombe" de Otto Resplighi et "le boeuf sur le toit" de Darius 4e éditionMarseille 13000Du 27/08/2021 au 04/09/2021Le couscous est inscrit depuis décembre dernier au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco ! Cette 4e édition invite les quatre pays à l’origine de ce classement et convie chefs et restaurants à livrer leur interprétation du "Couscous mon patrimoine". Pays invités ALGERIE, MAROC, MAURITANIE, TUNISIE Traditionnelles, gastronomiques ou insolites ce sont plus de 60 recettes qui vont rejouer ce plat multimillénaire, à partager uniquement ! Une production Les grandes Tables - et Marseille Centre la fédération des commerces du centre-ville. En collaboration avec de nombreux cuisiniers, restaurants et lieux culturels dont une trentaine de nouveaux nous ont rejoints cette année ! • Week-end d’ouverture 27, 28 et 29 août Friche la Belle de Mai Toit-terrasse & les grandes Tables Vendredi 27 août Praktika + Guest Producteur et DJ français Jérôme Fouqueray alias Praktika pose en 2014 ses machines en Afrique de l’Ouest. Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Mali, Nigeria, Bénin, Tchad, Sénégal… Praktika vit aujourd’hui entre ces pays, à la recherche de nouveaux sons, de nouvelles structures et pratiques musicales pour enrichir sa musique. Samedi 28 août[...]Soirée Concert, Dîner et Nuit au Château de MongazonSaint-Franchy 58330Le 29/01/2022Le samedi 29 janvier 2022, Pierre TASSEL, pianiste et Myriam FOUQUET-MARTIN, chef du restaurant “La Table du Jardin des Abeilles” vous proposent une soirée musicale et 2022 Manifestation culturelleStrasbourg 67000Du 27/02/2022 au 02/03/20221er salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Équipement, de la Gastronomie, de l’Agroalimentaire, des Services et du Tourisme égast, donne rendez-vous du 8 au 11 mars prochain à tous les acteurs professionnels des métiers de bouche. Depuis 1986, égast réunit une véritable vitrine de toute une profession dans la région la plus étoilée de France accueillant des professionnels de renommée internationale Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, maîtres artisans et précédente, inaugurée par Jean-François PIÈGE et Nicolas STAMM, a notamment été marquée par la participation de 500 chefs et artisans, totalisant 250 étoiles Michelin, 330 exposants et 33 000 plus de 350 exposants et 33 000 visiteurs attendus, l’édition 2022 du salon est également un lieu de rendez-vous convivial où se déroulent une pléiade de trophées et concours, organisés en étroite collaboration avec les instances et corporations professionnelles, et avec le soutien indéfectible des professeurs et élèves du Lycée Hôtelier Alexandre Dumas et du CEFPPASoirée Concert, Dîner et Nuit au Château de Mongazon Musique, Concert, Patrimoine - CultureSaint-Franchy 58330Le 29/01/2022Le samedi 29 janvier 2022, Pierre TASSEL, pianiste et Myriam FOUQUET-MARTIN, chef du restaurant “La Table du Jardin des Abeilles” vous proposent une soirée musicale et MARDIS MIAM MIAMMontpellier 34000Du 11/01/2022 au 29/03/2022LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES focus marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché légumes, fruits de mer, miel, fleurs…, chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ - Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des > La Ferme Marine des Aresquiers fruits de mer > Le Petit Circuit drive zéro déchets > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry œufs > Le Gramme épicerie > Le jardin de Cathy fruits & légumes > Le pétrin à roulette pain > Le Vinyl Truck disquaire nomade > Station Emmaüs la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme CÔTÉ CUISINES - Chaque[...]Toques’N’Truffes au Château de Mercuès 3 jours/2 nuits Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - CultureMercuès 46090Du 31/01/2022 au 23/02/2022Du lundi au mercredi . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats hors boissons . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats hors boissons à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur vin chaud et milla à Haute-Serre . Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès hors boissons Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteurPremière soirée vins et crêpes gastronomiques au Château Bouscaillous Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - DégustationNoailles 81170Le 22/01/2022Comme à l’accoutumé, c’est avec le chef Jean-Luc Denonain, que l’on ne présente plus, que les vignerons ont concocté le menu. Trois crêpes entrée, plat, projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 07/02/2022Projection du film The chef en VOST, lundi 7 février à 14h30 et 20h15 salle du Metullum au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 06/02/2022Projection du film The chef en VOST, dimanche 6 février à 14h au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 02/02/2022Projection du film The chef en VOST, mercredi 2 février à 14h salle du Metullum et à 20h45 au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire projection du film The chef VOST CinémaMelle 79500Le 04/02/2022Projection du film The chef en VOST, vendredi 4 février à 20h15 salle du Metullum au cinéma de Melle. Genre Drame, Thriller Durée 013400 Réalisation Philip Barantini Acteurs Jason Flemyng, Stephen Graham, Vinette Robinson. Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela le pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… Pass sanitaire de la Saint-Valentin - Chartreuse du BignacSaint-Nexans 24520Le 14/02/2022La Chartreuse du Bignac vous propose pour la Saint-Valentin un diner gastronomique 7 services signé par le Chef et son second . Au menu Trois bouchées amoureuses Cupidon de noix de Saint-Jacques tapis rose, œufs de harengs fumés, citrons confits Duo de Foie Gras et racines, bouillon au gingembre Rencontre d'une volaille fermière, jus réduit fine purée céleris et truffes fraiches Voyage autour du chocolat tonka, émulsion lait vanillé des iles Plateau de fromages autour d'un Saint-Amour Truffe passion et macaron à la rose Mignardises Cinéma "The chef" VOSTF Cinéma, FêteSaint-Lary-Soulan 65170Le 08/02/2022 Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte… TARIFS Plein tarif 7,00/ Séniors +60 ans 6,00 / Tarif étudiants 5,50 / Cartes CE Parvis 4,50 Tarif 14 ans 4,00 • Port du masque obligatoire dans l'ensemble du Cinéma, • Pass Sanitaire complet pour les +12ans, • Nourriture et Boissons interditesFestival de La GastronomieGuingamp 22200Du 04/03/2022 au 05/03/2022Pour son premier événement autour du bien manger, Guingamp-Paimpol Agglomération a choisi de mettre en avant des produits du terroir d'exception et un savoir-faire culinaire incomparable démontrant la qualité gastronomique de notre territoire. Ce nouveau rendez-vous gourmand, labellisé "Année de la gastronomie" réveillera vos papilles à travers de nombreux évènements. - Vendredi 4 et samedi 5 mars des conférences autour de la sensibilisation au bien manger se dérouleront à la Sirène à Paimpol . - Vendredi 4 et samedi 5 mars au stade du Roudourou à Guingamp des ateliers de démonstration culinaire pour enfants, familles, seniors seront assurés par les étudiants du Lycée hôtelier La Closerie de Saint-Quay-Portrieux et des chefs de restauration collective. Une multitude de recettes sucrées, salées seront élaborées à partir de produits locaux issus du territoire. En prime, les dégustations seront offertes. Surtout, prenez votre panier, un marché de producteurs locaux sera organisé. Enfin, pour les professionnels du territoire, et notamment pour celles et ceux qui veulent lancer leur activité, le service économique et touristique de l’agglomération assurera une présence pour[...]Vins et crêpes gastronomiques au Château Bouscaillous Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - DégustationNoailles 81170Le 12/02/2022Le chef prépare devant vous galettes et crêpes à la garniture généreuse. Alliances gourmandes et insolites en accord avec les vins du domaine !MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTINNarbonne 11100Le 12/02/2022Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !" Repas - Dégustation, Vin - OenologieSainte-Sabine 21320Du 12/03/2022 au 13/03/2022Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du The Chef En VO Fête, CinémaCapvern 65130Le 02/03/2022Thriller/Drame réalisé par Philip Barantini En VO Avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Jason Flemyng Durée 1h34 Synopsis Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…Projection cinéma The Chef VO CinémaChef-Boutonne 79110Le 21/02/2022Projection cinéma The Chef VO Lundi 21 février à 20h30 à Chef-Boutonne 1h 34min / Drame, Thriller / Grande-Bretagne De Philip Barantini Avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Jason Flemyng Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa The Chef FêteThueyts 07330Le 15/03/2022 Magic Friday » le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en Menu à quatre mains et quatre étoiles Repas - Dégustation, Vin - OenologieReims 51100Le 30/03/2022Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par Visites et circuitsCAEN 14000Le 16/03/2022Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie chefs caennais à votre rencontre 11h Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h Benoit Guillaumin - La table des matières Durée 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément 3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans. Sur proposé dans le cadre de l’opération Les Beaux-Arts culinaires ».Soirée Gastronomique Jazz - Blues, MusiqueMenetou-Râtel 18300Le 03/04/2022Soirée gastronomique organisée par le "Lions Club sancerrois". Avec la participation de Jean-Michel LORAIN chef 2 étoiles, accompagné de chefs cuisiniers et producteurs du Grand Sancerrois. Animation musicale par "Cozy Corner" jazz, blues et rythm n' blues. Sur Patrimoine - Culture, Repas - DégustationCaen 14000Le 16/03/2022Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur. Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande. Les chefs caennais à votre rencontre 11h Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h Benoit Guillaumin - La table des matières Durée 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément 3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans. Sur réservation. Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération Les Beaux-Arts culinaires ».OH LA VACHE ! PERFORMANCE-RENCONTRE AUTOUR DE L’ALIMENTATION Science et techniqueLe Mans 72000Le 26/03/2022Chercheur en géographie, acteur, critique gastronomique et chef cuisinier les quatre compères viennent ici entremêler arts et sciences dans une rencontre décalée pour la plus grande joie des protagonistes et du Habits de Saveurs le rendez-vous gastronomique de l’événement Habits de Lumière à Epernay AtelierÉpernay - 51 Du 11/12/2021 à 0900 au 11/12/2021 à 1800Pour les plus grands… Les recettes de chefs, en accord Les grands chefs étoilés de la région se donnent rendez-vous pour une performance culinaire unique ! Sous les yeux du public, chaque chef réalisera un plat accompagnant une cuvée particulière de champagne, attribuée par tirage[...]Les automnales du Château de Vaudrémont Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, MarchéVaudrémont - 52 Du 22/10/2021 à 2000 au 24/10/2021 à 1800Vendredi 22 octobre 20h dîner menu réalisé par le chef invité Steven Mirelli de la villa Castelli Samedi 23 octobre de 14h à 18h salon Vin truffes champignons ! venez goûter à notre gastronomie sur place ou à emporter 20h dîner par le chef invité Steven Mirelli de la villa Castelli [...]Fantastic Picnic au Château de la GreffièreLa Roche-Vineuse - 71 Du 12/09/2021 à 1200 au 12/09/2021 à 1500Sur les hauteurs du Château de la Greffière, à l'orée des bois et des vignes, dans un cadre idyllique. Retrouvez-nous pour un repas agréable concocté par le chef du Moulin du Gastronome de Charnay les Mâcon, accompagné de nos vins en accords avec les plats. Vous pourrez également visiter[...]Randonnée VVR au cœur de l’appellation Savennières Randonnée et baladeSavennières - 49 Du 04/09/2021 à 1330 au 04/09/2021 à 1500Samedi 4 septembre 2021 Partez pour une balade patrimoniale, historique et géologique sur les coteaux de Savennières, l’un des plus beaux patrimoines de la région angevine, ouvert sur la Loire. VVR 2021, la gastronomie responsable Pour cette 18e édition, les chefs s’engagent[...]Randonnée VVR au cœur de l’appellation Coteaux de l’Aubance – Anjou Brissac Randonnée et baladeBrissac Loire Aubance - 49 Du 05/09/2021 à 0830 au 05/09/2021 à 1100Dimanche 5 septembre 2021 À seulement 20 km d’Angers et avec le château de Brissac en ligne de mire, une promenade bucolique entre vignes, forêts et vergers vous attend. VVR 2021, la gastronomie responsable Pour cette 18e édition, les chefs s’engagent en cuisine en[...]VIGNES, VINS, RANDOS EN VAL DE LOIRE 18e édition ! Randonnée et baladeTours - 37 Du 04/09/2021 à 0800 au 05/09/2021 à 1700La 18e édition de VVR s’annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire. L’idée ? Mettre en valeur le travail de chefs[...]Les Papilles en Folie Foire - SalonÉtupes - 25 Du 08/02/2020 à 1400 au 09/02/2020 à 1800Le salon gastronomique Les Papilles en Folie ouvre ses portes pour sa deuxième édition les 8 et 9 février 2020, Espace Joséphine BAKER à Étupes ! Au menu, une vingtaine de producteurs aux produits locaux et de saison, des démonstrations de chefs cuisiniers et étoilés, un concours entre[...]Habits de Saveurs ode à la gastronomie ! Repas - DégustationÉpernay - 51 Du 14/12/2019 à 0900 au 14/12/2019 à 1230Dans le cadre de la 20ème édition d'Habits de Lumière, la Halle Saint-Thibault accueillera le samedi 14 décembre les gourmets et les gourmands de tout âge pour des découvertes riches de partage et de complicité. Dix chefs des meilleures tables gastronomiques de la région concocteront leurs[...]1 Marché, 1 Chef, 1 Recette revient en septembre 2019 MarchéLyon - 69 Du 16/09/2019 à 0900 au 22/09/2019 à 1800M ton Marché organise pour la 8ème année consécutive l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" qui met à l'honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera en région Auvergne-Rhône-Alpes du 16 au 22 septembre 2019. Les chefs réaliseront[...]5ème Journée des Rencontres Gastronomiques au Château de Saint-Martin Taradeau-Var Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - CultureTaradeau - 83 Du 31/03/2019 à 1000 au 31/03/2019 à 1800Cette journée de rencontres et de partage avec de grands chefs et producteurs de la Côte d’Azur et du Var est ouverte au public & aux professionnels. De 10 H à 18 H, au coeur de ce domaine viticole, Cru Classé de Provence, que l’histoire a marqué de ses empreintes du IIème siècle avant[...] 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon ! Pour enfants, Vie locale, Repas - Dégustation, MarchéBoën-sur-Lignon - 42 Du 20/09/2018 à 0900 au 20/09/2018 à 1200L’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon ! Pour la 7ème année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France anciennement la Fête de la Gastronomie, l’association M ton Marché organise l’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette »[...]L’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur les marchés de Francheville ! Pour enfants, Manifestation culturelle, Feu d'artifice, Vie locale, Repas - Dégustation, MarchéFrancheville - 69 Du 18/09/2018 à 0900 au 21/09/2018 à 1200Pour la 7e année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France anciennement la Fête de la Gastronomie, M ton Marché organise l’opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui met à l’honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera sur plus[...]Toul'Monde à Table Fête, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, MarchéNancy - 54 Du 23/06/2018 à 1100 au 24/06/2018 à 2200Vin, gastronomie et musique seront les ingrédients incontournables de TOUL’MONDE À TABLE, événement inédit à Nancy pour célébrer les 20 ans de l’AOC Côtes de Toul. 14 vignerons et 8 chefs de renom seront présents pour vous régaler au rythme de la programmation musicale Bon Moment Estival[...]Balade au coeur des vignes en Pic Saint-Loup Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - CultureValflaunès - 34 Du 09/06/2018 à 0900 au 10/06/2018 à 1400Une balade historique et gastronomique, la plus ancienne du Languedoc, au cours de laquelle on déguste les vins de l'AOC Pic Saint-Loup en présence des vignerons, accompagnés de la cuisine d’un chef étoilé servie au cœur des vignes. Inscription en ligne sur ouverture[...]Expériences Sensorielles au Château du Clos de VougeotVougeot 21640Du 08/07/2019 au 31/12/2025Site historique emblématique de la viticulture et de la Gastronomie en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot lance trois nouvelles offres de visite les Expériences Sensorielles Cœur de Climats, Premiers Climats et Grands Climats. Proposées dans le but d’offrir des expériences de visite complètes à ses visiteurs, le Château du Clos de Vougeot valorise ainsi ses différentes activités en proposant dans leur ensemble la visite du site associée à la découverte de la Cuisine du Chef et de vins de Bourgogne tastevinés. Dores et déjà proposées, ces trois expériences sensorielles s’adressent tant aux visiteurs individuels qu’aux visiteurs en groupe. LES EXPÉRIENCES SENSORIELLES CŒUR DE CLIMATS Accompagnés d’un guide, les visiteurs accèdent à la cuverie, au grand cellier cistercien, à l’ancien dortoir des moines ainsi qu’aux cuisines Renaissance du château avant la diffusion du film Jamais en Vain, Toujours en Vin. À l’issue de la visite, trois vins de Bourgogne tastevinés sont proposés en accord avec un assortiment de gougères préparé par le Chef du château et sa brigade. Durée de l’expérience une heure trente - Prix 30€ par personne. Horaires du lundi au jeudi[...]
Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 0731 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Bonjour tout le mondeciel couvert avec 17° on nous annonce des orages pour ce soir... on attend.!!Jean Louis tu es matinal... Denise un bon petit café fait du bien... ça va me donner du courage pour faire mon travail.!!Cet après-midi je vais voir mon "oeilliste" conjonctivite à répétition.!je vous souhaite une bonne journée à toutes et tousNicole Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 0837 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonjour Matinal ..?? faut pas pousser ... c'est le bruit de la pluie et la baisse de température qui m'ont réveillé et j'ai fait le tour pour fermer les fenêtres et je suis reparti me blottir dans les bras de Morphée Denise Ton programme météo pour la journée et peut être plus n'est pas réjouissant mais on peut sacrifier quelques jours dans l'année pour que dame pluie passe nous voir A la mairie on affiche pour la région 330 jours de soleil par an le reste du temps gris et quelques jours de pluie et la en deux trois jours il pleut plus que l'on veutBonne journée je ne trouve plus mon parapluie est-ce qu'une bonne âme peut m'en prêter un?un p'tit coin d'parapluie contre un coin d'paradis ....J l Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 1719 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Denisej'espère que l’apocalypse annoncée sur ton bulletin météo n'a pas eu lien et que tu es restée bien à l'abri ici ça va tout est sec , l'eau n'était même pas mouillée .. drôle de région ... la gadoue ... connait pas +J L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 1737 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 coucou à toutes et tous,quelques gouttes de pluie jusqu'à présent, qui ne valent pas la peine d'aller chercher mon parapluie qui est comme neuf et qui doit avoir une quarantaine d'années.... ça c'est bien de laisser le temps passer, sans en subir les outrages....J'avais rentré la tortue au garage, je l'ai ressortie, et bientôt je vais la rerentrer.....! et oui on passe le temps comme on peut !Ce jour je suis complètement rétamée..de plus s'il fait bon dehors...j'ai chaud dans la maison....JEAN-LOUIS, une question..pourquoi tu mets autant d'espaces entre les lignes quand tu écris... c'est un nouveau genre ????? Bon admettons....Nous verrons cette nuit si les orages vont se manifester.....Si le sol n'a pas bu comme il aurait dû boire avec l'alerte orange...au moins il fait un peu plus frais, et ça c'est bon pour la + tard. denise Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 1740 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 correction...... ET là c'est OK Bonjour Matinal ..?? faut pas pousser ... c'est le bruit de la pluie et la baisse de température qui m'ont réveillé et j'ai fait le tour pour fermer les fenêtres et je suis reparti me blottir dans les bras de Morphée Denise Ton programme météo pour la journée et peut être plus n'est pas réjouissant mais on peut sacrifier quelques jours dans l'année pour que dame pluie passe nous voir A la mairie on affiche pour la région 330 jours de soleil par an le reste du temps gris et quelques jours de pluie et la en deux trois jours il pleut plus que l'on veutBonne journée je ne trouve plus mon parapluie est-ce qu'une bonne âme peut m'en prêter un ..? un p'tit coin d'parapluie contre un coin d'paradis ....J l Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 2013 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 C'est pour aérer l'ouvrage ...mais quelquefois j'écris mon message qui semble bien et quand j'envoie la mise en page n'est plus la même je vais faire un stage chez Pigier C'est ton nouveau toutou.... je l'adore .Bonne soirée J l Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 2102 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 bonsoir tout le mondeune journée bien chaude, mais avec des nuages..J'espère Denise que tu ne subiras pas d'orages comme dans l' trouvais bizarre les messages de Jean Louis, mais je n'osais pas lui dire...!je vous souhaite une bonne soirée ce soir généalogiebisousNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 2123 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonsoir à toutes et à tous,NICOLE,si je fais cette remarque à JEAN-LOUIS c'est pour son bien. on en apprend à tout âge, mais il n'est pas obligé de suivre ce que je lui suggère.....chacun est libre d'écrire comme il le veut....J'étais dans la Généalogie....je vais aller manger puis je regarderai ce qu'il y a à la TV. Non, ce n'est pas mon toutou. Il est vrai qu'il est craquant...Ah si je m'écoutais, j'en prendrai un autre, mais la raison me dit de ne pas le faire....Pas de pluie jusqu'à présent... j'ai fermé tous mes volets car la Nuit ça pourrait changer....EH bien voilà qu'il pleut, et je n'ai pas sorti KENZO......on va faire trempette..... il est 21h30 !!!!Bonne soirée à tous. Bisous. Denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 2330 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 ça y est j'ai fait des améliorations ... ah ...! qu'est-ce que je ne ferais pas ...Bonne fin de soirée j'étais en Auvergne ce soir... que la montagne est belle ..Nicole on peut tout me dire, ce n'est pas méchant ; y'a des choses que je ne maîtrise pas la mise en page en fait partie quand j'étais au bureau j'avais une secrétaire pour ce travail et elle faisait ce qu'elle voulait et comme elle voulait; j'avais autres choses à faire ou la il fallait être performant et comme dit Denise ; c'est pour mon bien ; merci !comme cela je serai au top quand je rédigerai mon testament Bonne nuit à demainJ L Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le mercredi 14 septembre 2016 2331 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Alors; comment c'était ..?J L Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 0716 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Bonjour toute la fileC'est très bien Jean Louis... tu fais des progrès surtout avec les bons conseils de à 5 H. par le tonnerre et il a plu un peu, mais l'air est beaucoup plus allons lire les nouvelles de la région... je pensais aller à Besançon, mais aujourd'hui grève des transports en commun et manif... donc je vais m'occuper chez vous souhaite un bon réveil et passez une bonne journée;BisesNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 0838 Inscrit le 14/01/2006Messages 1 638 Bonjour à toutes et tousZut mon message d' hier soir c' est volatiliséSuper Jean Louis vous êtes obéissant et avez bien suivi les bons conseils de Denise,c' est vrai vos messages sont plus faciles à lireaujourd'hui un ciel gris, pas de tonnerre comme chez Nicole pour l' instant on verraj' ai un peu plus de tonus alors je vais rattraper mon retardbonne journée à vous tousMarlène Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1010 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonjour à toutes Il n'a plus plu depuis hier matin et ce matin le soleil est revenuBonne journée à toutesJ Lj'ai compris pourquoi il y avait du hachis dans mes phrases c'est qu' accidentellement je tapais deux fois sur la barre d'espace et cela provoquait des coupures Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1046 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonjour à toutes et à touscoucou à tous. La Généalogie, une véritable drogue....depuis ce matin je fouine à droite et à gauche ce n'est pas de la politique... JEAN-LOUIS,""il y avait du hachis dans mes phrases c'est qu' accidentellement je tapais deux fois sur la barre d'espace et cela provoquait des coupures"""Aïe! Aïe !fort heureusement que tu n'es pas pianiste , car si tu tapes plusieurs fois sur les touches du piano tu sera vite à la traîne par rapport aux autres musiciens....Encore un conseil...si je peux....garde le hachis pour autre chose de bien meilleur !!!! et attention aux coupures au bout des doigts...ça fait mal......Cette nuit il a bien plu, le sol est bien trempé, et là le Soleil s'est bien levé même s'il y a encore des nuages. on verra ce que la suite nous réservera !! en attendant je vais sortir ma tortue, il va être en colère !!!!...et agressif avec ça...Bonne journée. A + tard. denise Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1141 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bon Appétit !!! denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1206 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Hop .. Attention; Denise , tu marches sur mes plates bandes et la musique c'est mon jardin secret et la on ne rigole plus , c'est réglé comme du papier à musique et la je suis exigeant pour moi et pour les autres...une morsure de tortue ça doit faire mal heureusement qu'on a le temps de s'échapperBon appétitJ L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1440 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 HOU LA LA !!!!!!JEAN-LOUIS voit rouge.... du coup les caractères voient rouge aussi Une morsure de tortue, ......j'y ai goûté à la morsure, pas à la tortue.... , j'en ai gardé la marque quelques temps. Détrompe-toi la tortue c'est très rapide et elle a vite fait de t'attraper le pied en lançant des coups de tête à la façon des "béliers" du Moyen Age.....Le Soleil est là, mais le temps n'est pas sûr, car les nuages persistent dans le ciel malgré le vent qui n'est pas tellement du travail mais pas trop envie...à part la Généalogie que je continue dans la après-midi. denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1517 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Tu peux en faire une soupe .... il parait que c'est bon .la généalogie c'est bien, captivant, mais trop surtout devant un ordi et un écran qui émet des ondes néfastes je ne sais pas si c'est bon pour nos neuronesici il fait bon super du soleil un peu de vent juste pour l'air+ Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 1553 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Marlèneje viens de recevoir une réponse du prof de yoga effectivement ça peut te faire beaucoup de bien mais il faut trouver un prof de YOGA DOUX; ce n'est pas le yoga ou on se contorsionne à qui mieux mieux. Il doit y avoir ça dans ta région .. Il faut retirer de la tête ce qui occasionne ce mal , tu as du avoir un traumatisme il y a quelques années et qui n'est pas parti .ça te fera plus de bien que les médicaments et pour ton fils c'est la même chose +J L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 2053 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 2125 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Entre deux recherches de généalogie je passe vous dire bonsoirUne journée pas trop vilaine... nous avons eu un peu de soleil à midi, mais ce soir c'est bien couvert et la température a baissé..C'est bien Jean Louis tu nous en fais voir de toutes les couleurs...!!Je vous souhaite une bonne soiréebisesNicole Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le jeudi 15 septembre 2016 2253 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 les couleurs de l'arc en cielBonne fin de soirée et bonne nuit .. à demain J L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 0643 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonjour à toutes et à tousIl a plus cette nuit, et maintenant il "pleuviote"......JEAN-LOUIS,la Généalogie est très indiquée pour faire fonctionner les neurones.....mon toubib, peut-être moins pour les yeux, le dos...et ça ankylose voir dico pour l'orthographe.. à force. Mais libre à chacun de gérer son temps auprès de son PC, pour éviter les méfaits et aussi en évaluer les bienfaits... Je vous souhaite un bon vendredi. Bisous. Denise Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 0727 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Bonjour à toute la fileIl pleut... et frais ce matin 12°..Nous allons faire du ménage pour nous réchauffer... et faire quelques courses pour le vous souhaite un bon réveil et passez un bon vendredi..bisesNicole Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 0826 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonjour tout le monde bien ici c'est soleil et ciel bleu .. mais la température a bien chuté quand même c'est très bien ainsije m'y penche aussi beaucoup sur l'ordi, certainement trop..Nicole; c'est ton jour des courses pour le Bonne journée à toutes J L Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 1637 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 coucoule soleil n'est pas venu longtemps, mais il fait Louis je vais faire des courses quand je vois qu'il n'y a plus rien à manger...!je suis allée faire une petite marche et maintenant je vais me mettre au travail..!Bonne fin de journée à toutes et tousNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 1750 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 coucou NICOLE,le soleil est là cet après-midi, mais le sol est bien mouillé...ça va quelque peu "reverdir"Bonne fin d'après-midi. denise Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 2018 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Nous venons d'avoir un petit orage, avec une grosse averse..!Je vous souhaite une bonne demainbisesNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 2047 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonne soirée à tous. A demain. Denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le vendredi 16 septembre 2016 2152 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonne soirée à toutes il a fait beau mais c'est frais on était trop bien habituéà demainJL Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 0637 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonjour à toutes t à tous,Bien habitués, à quoi ...à la grosse chaleur... un peu de fraîcheur nous fera du bien, et nos petites cellules grises se remettront à fonctionner "normalement" .....Et voilà ! passée la grosse chaleur on commence à se plaindre de la fraîcheur, et ce n'est pas fini, après ce sera le froid....., puis de nouveau la chaleur etc......jamais content ! ceux qui sont partis plus tôt que prévu...auraient bien aimé subir ce changement de température...et profiter de la Vie telle qu'elle est ! Vivons le temps présent tel qu'il se présente...et cessons de nous plaindre !Bonne journée à tous. Bisous. Denise Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 0753 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 bonjour à tout le mondePetite pluie et fraicheur... c'est l'automne qui arrive doucement..!aujourd'hui journée du patrimoine... je vais aller me promener un peu dans la ville..!Je vous souhaite un bon samedi à toutes et tousbisesNicole Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 0920 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonjour Mais cette température me va très bien , c'est mieux que lorsqu'il fait trop chaud ..c'est la nature et je la prends comme elle vient de toutes manières on n'a pas le choix .Bonne journée et bonne visiteJ L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 0954 Inscrit le 14/01/2006Messages 1 638 Bonjour tout le mondepour l'instant il ne pleut pas, c' est gris mais un peu de fraîcheur fait du bien. l' automne arrive et déjà plein de feuilles à encore des tomates vertes sur quelques pieds je pense qu' elles ne muriront plus, tant pisMerci Jean Louis pour vos conseils c' est très gentilsBonne journée à Denise et Nicoleje vais faire un peu de ménage Marlène Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 1026 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 MARLENE,la confiture de tomates vertes est parait'il ..bonne ?plutôt que les laisser perdre....Confiture de tomates vertes""""Recette proposée par Isabelle BonneauIl reste des tomates vertes au jardin, faites-en une merveilleuse confiture qui sort des sentiers battus. Pour moi, elle a le goût de l'enfance car c'est ma grand-mère qui m'a donné la / 5 25 avisIngrédients / pour 4 personnes1 kg de tomates vertes qui commencent à virer au blanc, sinon elles seront trop acides2 citrons non traités1 gousse de vanille700 g de sucre cristalliséRéalisationDifficulté FacilePréparation 15mnCuisson 40mnTemps Total 55mnPRÉPARATION Confiture de tomates vertes1 Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une bassine à Lavez les citrons et râpez leur zeste avec les gros trous de la grille. Pressez leur jus, fendez la gousse de vanille en deux. Ajoutez aux tomates dans la bassine ainsi que le Portez à ébullition et remuez bien pour faire dissoudre le sucre. Poursuivez la cuisson à feu moyen entre 30 et 40 minutes. Pour savoir quand la confiture est cuite, faites-en couler une goutte sur une assiette que vous aurez mise au congélateur quelque temps auparavant. Replacez-la au congélateur environ 1 minute et quand la confiture ride sous la pression du doigt, elle est prête poussez la confiture avec le doigt.Pour finirEnlevez la gousse de vanille. Versez dans des pots stérilisés et bouchez-les à chaud. Laissez refroidir et étiquetez les pots. Entreposez dans un endroit frais.============================L'assiette au congélateur....c'est superflu je pense....Et les pépins...très peu pour moi...DeniseA + tard. denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 1032 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Et mettre les pots à l'envers; Je confirme la confiture de tomates vertes c'est très bon... foi de J Là l'intention de Marlène quatre derniers étant par sophrologie et hypnose ... à faire à la maison pour redevenir Zen cela devrait t'aider à te soigner et ça ne coûtera rienet une dernière pour tout le monde+ Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 2122 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 bonsoir tout le mondeil a "bruimé" toute la journée, et le thermomètre n'a pas dépassé les 15°j'ai quand même fait une petite virée.. mais vu le monde et la sécurité il fallait avoir de la patience..!!La confiture de tomates vertes n'est pas dans mes goûts... Jean Louis pour le yoga il y a des choses que je fais très bien, mais pour m'asseoir comme elle je ne peu plus y arrivé..!!certainement un manque d'entrainement.!!!je vous souhaite une bonne soirée et passez une bonne Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le samedi 17 septembre 2016 2341 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonsoir ce qui compte ce sont les trois mouvements principaux pour être bien dans sa peau, la respiration étant importante .. s'asseoir ce n'est que la présentationbonne fin de soirée et bonne nuitJ L Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 0747 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Bonjour à toute la fileVoilà déjà la moitié du mois de passée... il pleut ce matin, avec 12°.. cette pluie va faire du bien à la nature et les champignons vont pousser dans les prés .. dans les bois aussi, mais il faudra faire attention aux chasseurs.!!!!Je vous souhaite un bon réveil et passez un bon dimanchebisesNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 0811 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonjour à toutes et à tousNICOLE,ce bouquet une pure merveille avec ces effets de lumière c'est bien calculé et c'est super !!!Ici aussi la température est descendue...le ciel est bien nuageux, il se peut qu'il va faire du bien à la Nature qui n'en a pas encore assez de "boire"...Bon Dimanche à Vous. Bisous. denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 0851 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 NamatéBonne journée à toutes ... beau soleil ici je vais faire ma marche pour aller au marché; je n'y achète que du pain fait au levain pour le reste j'ai un producteur à coté ce chez moi, il n'est pas meilleur marché, il en profite mais on sait d'où ça vient, c'est local le bouquet est joli mais je suis plus intrigué par la fenêtre on dirait qu'elle s'ouvre vers l'extérieur ...Bons dimanche ..J L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 1411 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Mais OUI JEAN-LOUIS, si la fenêtre s'ouvre vers l'extérieur, c'est pour ne pas être une gêne pour le beau bouquet de fleurs qu'il faudrait alors déplacer avec le guéridon où il est posé !!! Question de commodité.... Et puis si la personne a voulu faire dans l'originalité...c'est son droit !!! comme toi, celui d 'aller acheter ton pain au marché !!!!Du vent ici, des nuages, un soupçon de soleil !!! je reste dedans à faire fonctionner mes petites cellules grises avec la Généalogie.., comme le dit si bien Hercule POIROT...mes petites cellules grises ne dorment jamais..... Bon après-midi. denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 1532 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Si j'achète ce pain au marché parce que c'est un boulanger d'un village près de Perpignan qui se casse la tête à faire un pain bio et au levain ce que ne fait pas le boulanger à coté de chez moi qui se contente à faire de la paille ; un pain sans gout ; il le vend lui même.. c'est du pain comme on mangeait avant qui n'est pas dur comme du bois cinq heures après avoir été cuit .. son pain à lui je peux en manger pendant la semaine plus il est rassi meilleur il est .. avec ce petit gout de levainil a toute une variété de pains fait dans le même espritquand à la fenêtre il se peut que dans des pays on fasse ainsi , on trouve bien des volets à l'intérieurle soleil toujours présent le vent s'est invité aussi. ainsi va la vieJ'ai ma box qui depuis ce matin fait comme moi, elle vire au rouge... alors je profite d'un moment de répit J L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 2033 Inscrit le 14/01/2006Messages 1 638 Bonsoir à toutes et tousvoila il a plu toute la journée, comme dit Nicole les champignons vont poussés, j'aimais bien aller cueillir les champignons de prés, on en ramenait des pleins paniers et après conserves!!!!! maintenant il n'y en a plus guère dans les près et les propriétaires ne donnent plus l' autorisation. merci Denise pour la recette de confiture je pense qu' elle doit être bonne, je ne sais pas si j' en ferai quelques verrines, mes enfants aiment mieux la Jean Louis j' ai le choix après cette journée sans rien faire ou pas grand chose, je vais bientôt rejoindre mon lit et liresuivant la météo du beau temps cette semaine, du travail dehors m'attendvous avez vu cette liste messages sur mains tendues je vous souhaite une bonne soirée ainsi qu' une bonne nuit Marlène Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 2111 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 bonsoir tout le mondeOui Marlène nous avons eu la pluie toute la journée, 15° maxi et ce soir un brouillard bien dense...! C'est l'automne avec ces avantages et ces inconvénients..!!!Jean Louis dans le Haut Doubs certaines maisons ont double fenêtres, une qui s'ouvre à l'intérieur et l'autre à l'extérieur... mais mon image est un peu modifiée... Denise le dit bien, c'est pour mettre en valeur le c'est bon du pain au levain, mais je ne dois pas en manger..dommage.!Je vais continuer la généalogie pour un ami canadien...je vous souhaite une bonne nuitbisesNicole Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le dimanche 18 septembre 2016 2331 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonsoir ça fait deux fois que je vois ce genre de publication je ne comprends pas que les responsables de accepte ça... ce n'est pas le lieu pour ce genre de publicitéC'est un chardon bleu des Pyrénées les chocolats je ne sais pas s'ils viennent des PyrénéesBonne fin de soirée à toutes et bonne nuitJ L Retour en haut Nicole..!!! Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le lundi 19 septembre 2016 0734 Inscrit le 27/09/2014Messages 6 238 Bonjour à toutes et tousciel couvert.. 12°nous allons attaquer un nouvelle semaine...que les jours passent Jean Louis tout a fait d'accord avec toi... ils pourraient l'enlever..Je vous souhaite un bon réveil et passez une bonne journéeA bientôtbisesNicole Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le lundi 19 septembre 2016 0735 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Bonjour à toutes et à tousBon début de semaine à Vous. Bisous. denise Retour en haut Jean Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le lundi 19 septembre 2016 0817 Inscrit le 19/11/2007Messages 14 387 Bonjour Comme hier rien ne change à part la date et l'heuresi on met un mot sur la file qui ne convient pas il est de suite retiré et la le gars a pris presque toute la page et la o n ne dit rien , serait-il complice de cette arnaquebonne journée à toutesJ L Retour en haut Partage et convivialité en FRANCHE-COMTÉ Envoyé le lundi 19 septembre 2016 1009 Inscrit le 21/11/2008Messages 53 912 Je reviens des courses, je prends un petit café pour me booster et HOP ça va repartir...où..je n'en sais rien...JEAN-LOUIS cesse de te tourmenter pour ces messages qui n'en finissent plus sur les files, perso, je les ignore, et je passe même par-dessus ! si tout le monde les ignore et ne leur répond pas ils finiront par se lasser .....ce sera la meilleure des méthodes à mon avis Il fait beau, une belle journée en perspective denise Retour en haut
vrai recette croute aux champignons du haut doubs
